Oopsies / Burger Buns
 
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
 
6 Stück
Verfasser:
Rezeptart: Hauptspeise
Zutaten:
  • 250g Quark
  • 6 Eier
  • etwas Salz
Zubereitung:
  1. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen
  2. Quark mit dem Eigelb und etwas Salz mixen
  3. dann den Eischnee unterheben
  4. gleichgroße Kleckse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben
  5. bei 150 Grad ca. 15-20 min. backen (bitte unter beobachtung, damit sie nicht zu dunkel werden)
Info / Tipp:
Ich benutze sie als Burger Buns, man kann sie natürlich auch so essen, als Brötchen Ersatz z.b.
Recipe by Mel's LC Kitchen at https://www.melleneilc.de/?p=2178