Kategorie: Slowcooker

Rosenkohl-Topf mit Bratwurstbällchen

Rosenkohl-Topf mit Bratwurstbällchen   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise Vorbereitungszeit:  5 min Kochzeit:  4 min Gesamtzeit:  9 min Speichern Drucken 4-6 Portionen Zutaten: 500g Rosenkohl 400g grobe Bratwurst (roh) 400ml Gemüsebrühe 1-2 Kohlrabi 1 Pakung Schmelzkäse Salz, Pfeffer & Muskat Zubereitung: die Kohlrabi in würfel schneiden und auf den Boden des Topfes geben etwas mit Salz, Pfeffer und …

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BBQ-Schichtfleisch

Schichtfleisch   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise Speichern Drucken Zutaten: 10 Nackenkoteletts (ohne Knochen) ca. 1,5cm dick 2-3 Pakete Bacon (dünne) 1-2 Flaschen BBQ Sauce ————————————————- 8 EL Paprika (edelsüß) ¼ EL Chiipulver (scharf) 4 EL Salz 4 EL Puderxucker Zubereitung: Alle Zutaten für die Gewürzmischung in einem Glas mischen das Fleisch je nach Wunsch würzen die Gemüsezwiebeln …

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Salisbury Steaks

Salisbury Steaks   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise Vorbereitungszeit:  10 min Kochzeit:  Gesamtzeit:  10 min Speichern Drucken 2-4 Personen Zutaten: 1kg Rinderhackfleisch 400g Chamignons 2 Zwiebeln 250ml Brühe 2EL Tomatenmark oder Ketchup 2 Knoblauchzehen (zerdrückt) 2-3TL Dijon Senf 1 päckchen Bratensosse gehackte Petersilie Pfeffer, Salz Zubereitung: als erstes wird eine der Zwiebeln in Würfel geschnitten und mit 1-2 …

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Crack Chicken

Crack Chicken   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise Menge: 3-4 Portionen Vorbereitungszeit:  5 min Kochzeit:  5 Std Gesamtzeit:  5 Std 5 min Speichern Drucken Zutaten: 600g Hähnchenbrustfilet 200g Frischkäse 50g Speckwürfel 2EL gefriergetrocknete Zwiebeln 1EL Salz 1TL Knoblauch (granuliert) 2EL getrocknete Petersilie ½ TL Pfeffer Zubereitung: die Gewürze in einem Frischhaltebeutel vermengen und die Hähnchenbrustfilets darin schütteln, damit sie …

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Currywurstsuppe

Currywurstsuppe   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise Menge: 4 Portionen Vorbereitungszeit:  10 min Kochzeit:  50 min Gesamtzeit:  1 Std Speichern Drucken Zutaten: 4-5 Paprika (rot) 1-2 Zwiebeln 300g Cocktailtomaten 1kg Bratwürstchen (nicht die frischen) 2 Dosen gestückelte Tomaten 3EL Tomatenmark 600ml Wasser (oder mehr) 2EL Xucker 2TL Gemüsebrühe 2TL Currypaste 1EL Öl Salz, Pfeffer, ThaiCurry Zubereitung: Als erstes die …

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Geschmorte Hähnchenschenkel

  Geschmorte Hähnchenschenkel   Verfasser: Mel Vorbereitungszeit:  20 min Kochzeit:  50 min Gesamtzeit:  1 Std 10 min Speichern Drucken Zutaten: 8 Hähnchenschenkel (kleine) 1 EL Butter 1 EL Olivenöl 4 kleine Dosen gehackte Tomaten 1 kleine Dose Champignons 1 Aubergine (ca. 300gr) 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen Ca. 20 schwarze Oliven 1 EL Bohnenkraut 1 EL Petersilie …

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