Category: Hauptgerichte

gefüllte Hähnchenbrust

gefüllte Hähnchenbrust   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise Vorbereitungszeit:  10 min Kochzeit:  30 min Gesamtzeit:  40 min Speichern Drucken 1-3 Personen Zutaten: 3 Hähnchenbrust 2 packungen Bacon eine Handvoll gefrorener Blattspinat 1 packung Ricotta etwas Knoblauch (Iglo) Pfeffer, Salz Zubereitung: die Hähnchenbrust aufschneiden und mit etwas Blattspinat belegen nun etwas Knoblauch drauf verteilen und 1-2 EL Ricotta mit …

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Protein Pizza

Protein Pizza   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise Vorbereitungszeit:  5 min Kochzeit:  20 min Gesamtzeit:  25 min Speichern Drucken 1 Zutaten: 1 fertiger Pizzateig (https://www.bodyandfit.de/protein-pizza-mix.htm) ½ Dose gehackte Tomaten 1 Dose Thunfisch etwas geriebenen Käse Kapern zum Belegen Pfeffer, Salz, Knoblauchpulver Zubereitung: als erstes machen wir einen Pizzateig nach vorgaben dann nehmen wir die gehackten Tomaten und würzen …

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Zucchini Lasagne

Zucchini Lasagne   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise Vorbereitungszeit:  10 min Kochzeit:  40 min Gesamtzeit:  50 min Speichern Drucken 2-4 Personen Zutaten: 500g Rinderhack 400g geh. Tomaten 150g Kräuterkäse 150g Creme frâiche 50g Sauce Hollandaise 2 Zucchini 1 Zwiebel 200g ger. Käse 2-3 EL Selleriesalz Salz, Pfeffer Zubereitung: Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, in der Zwischenzeit die …

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gefüllte Zucchini

gefüllte Zucchini   Verfasser: Mel Nährwerte: Menge: Pro Person a 2 Zucchinihälften Kcal: 400kcal Fett: 17g Kohlenhydrate: 19g Eiweiß: 43g Rezeptart: Hauptspeise Vorbereitungszeit:  10 min Kochzeit:  30 min Gesamtzeit:  40 min Speichern Drucken 2 Personen Zutaten: 2 Zucchini 1 Dose Thunfisch* 100g geriebener Käse 125g körniger Frischkäse 2-3 getrocknete Tomaten (zerkleinert) Pfeffer, Salz Zubereitung: Die Zucchini in der länge halbieren und die …

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Chili Cheese Fries

Chili Cheese Fries   Verfasser: Mel Nährwerte: Kohlenhydrate: 7g Rezeptart: Hauptspeise Vorbereitungszeit:  5 min Kochzeit:  25 min Gesamtzeit:  30 min Speichern Drucken 2 Personen Zutaten: 2 Kohlrabi 500g Rindergehacktes 100g Cheddar 4 Scheiben Raclettekäse etwas Sauce Hollandaise 1-2 EL Öl Jalapenos Kurkuma, Chillipulver, Knoblauch, Pfeffer, Salz Zubereitung: die Kohlrabi schälen und in Pommes ähnliche streifen schneiden das Öl …

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Bohnen mit Tomaten Rahmsoße

Bohnen mit Tomaten Rahmsoße   Verfasser: Mel Nährwerte: Menge: je 300g Kcal: 212 kcal Fett: 16g Kohlenhydrate: 10g Eiweiß: 6g Rezeptart: Hauptspeise Vorbereitungszeit:  5 min Kochzeit:  20 min Gesamtzeit:  25 min Speichern Drucken 2-3 Personen Zutaten: 600g Stangenbohnen 250g Cherrytomaten 200g Schmand 1 packung Knoblauch (iglo) 1 packung Kräuter (iglo) 1 Zwiebel Pfeffer, Salz, Bohnenkraut Butter zum anbraten Zubereitung: Die Bohnen ca. …

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Spaghettikürbis mit Knoblauchbutter & Parmesan

Spaghettikürbis mit Knoblauchbutter & Parmesan   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise Vorbereitungszeit:  5 min Kochzeit:  40 min Gesamtzeit:  45 min Speichern Drucken 2 Personen Zutaten: 1 Spaghettikürbis 250g Butter (weich) 1-2 Knoblauch zehen 1 Packung 8 Kräuter (Iglo) 1 spritzer Zitrone Parmesan Salz, Pfeffer Zubereitung: den Ofen auf ca. 180Grad vorheizen Kürbis durchschneiden und mit den hälften nach …

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Konjaknudeln mit Knoblauch Kräuter Garnelen

Konjaknudeln mit Knoblauch Kräuter Garnelen   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise Speichern Drucken 1-2 Personen Zutaten: 1 Packung Garnelen (ich nehme immer die gewürzten) 1 Packung Konjaknudeln 1 Brunch Kräuter Knoblauch, Pfeffer, Salz Zubereitung: Die Garnelen anbraten in der zwischenzeit die Konjaknudeln abwaschen und abtropfen den Brunch und die Konjaknudeln nun zu den Garnelen geben und mit Pfeffer, …

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Menemen mit Merguez

Menemen mit Merguez   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise, Frühstück Menge: 2-4 Portionen Vorbereitungszeit:  5 min Kochzeit:  10 min Gesamtzeit:  15 min Speichern Drucken Zutaten: 1 Dose passierte Tomaten 2 türkische Paprika (grün) – (ich hatte grad leider nur rote zur Hand) 1-2 Merguez (oder Sucuk) 4 Eier Meersalz Chiliflocken 1EL Butter Zubereitung: Paprika würfeln Mergues in Scheiben schneiden …

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Babybacon Bombs

Babybacon Bombs   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise, Beilage, Fingerfood Menge: 2-4 Portionen Vorbereitungszeit:  6 min Kochzeit:  30 min Gesamtzeit:  36 min Speichern Drucken Zutaten: 1kg Rinderhack 2 Eier ca. 12 Babybells (oder Fetakäse) ca. 24 Scheiben Frühstücksspeck Zaubergewürz Zubereitung: das Hackfleisch mit den Eiern mischen und mit der Zaubergewürz abschmecken etwas Hackmischung auf die Handfläche legen nun einen …

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