Erdbeerquark
Verfasser: Mel
Zutaten:
- 1 Handvoll Erdbeeren
- 2EL Quark
- 1EL Mascarpone
- 1EL Sahne (flüssig)
- 1-2EL Xucker
Zubereitung:
- Die Erdbeeren ca. 30 minuten vorher klein schneiden und mit Xucker bestreut stehen lassen
- jetzt den Quark mit der Mascarpone und der Sahne glatt rühren
- die Erdbeeren unterrühren
