Leinsamen Brötchen
Verfasser: Mel
Zutaten:
- 2EL Frischkäse
- 1 Ei
- 1TL Backpulver
- einige Krümel Hefe für den Geschmack
- 2EL Leinsamenmehl*
- Kartoffelfasern zum bestreuen
Zubereitung:
- Alle feuchten Zutaten zuerst vemischen
- dann die trockenen Zutaten
- daraus 2 Brötchen formen (geht am besten mit feuchten Händen) und mit Kartoffelfasern bestreuen
- das ganze bei 180Grad für ca. 20min in den Ofen
Info / Tipp:
*es gibt Goldleinsamenmehl das ist heller, dann sind es hellere Brötchen
Quelle: @lchf_enna