Low Carb Stuten
Verfasser: Mel
Nährwerte:
- Menge: je 100g
- Kcal: 209kcal
- Fett: 12,4g
- Kohlenhydrate: 3,7g
- Eiweiß: 17,5g
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten:
- 150ml Sahne
- 100ml Milch
- 3 Eier
- 60g Mandelmehl
- 50g Eiweißpulver (neutral)
- 40g Kokosmehl
- 40g Xucker light (zu Puder gemahlen)
- prise Salz
- etwas Hefe (für den Geschmack)
- 2TL Backpulver
Zubereitung:
- den Backofen auf 180Grad vorheizen
- die trockenen Zutaten mischen
- die flüssigen Zutaten mischen
- jetzt die trockenen Zutaten langsam in die feuchten Zutaten einrieseln lassen und gut vermischen
- in einer gut gefetteten Kastenform nun den Teig verteilen
- den Teig für ca. 50 min. in de Ofen geben
Quelle:
Ich habe das tolle Brot bei Katrin entdeckt und musste es gleich nach machen 😉 besucht Sie auf Ihrem Blog