gefüllte Hähnchenbrust
Verfasser: Mel
1-3 Personen
Zutaten:
- 3 Hähnchenbrust
- 2 packungen Bacon
- eine Handvoll gefrorener Blattspinat
- 1 packung Ricotta
- etwas Knoblauch (Iglo)
- Pfeffer, Salz
Zubereitung:
- die Hähnchenbrust aufschneiden und mit etwas Blattspinat belegen
- nun etwas Knoblauch drauf verteilen und 1-2 EL Ricotta
- mit Salz und Pfeffer würzen und zuklappen
- nun mit dem Bacon umwickeln
- die umwickelte Hähnchenbrust in eine Form geben
- bei ca. 180Grad für ca. 30min. backen.
