Zitronenmuffins
Verfasser: Mel
Zutaten:
- 150 g Kokosmehl
- 120 g Xucker
- 20 g Sojamehl
- 60 g Sonnenblumenöl
- 2 Eier
- 50 ml Zitronensaft
- ½ Päckchen Backpulver
- 2 EL Zitronenabrieb
Zubereitung:
- alle Zutaten mischen
- bei ca. 180Grad für 20 min Backen
Mrz 06