Oopsies / Burger Buns

Oopsies / Burger Buns
 
Verfasser: 
Rezeptart: Hauptspeise
Vorbereitungszeit: 
Kochzeit: 
Gesamtzeit: 
6 Stück
Zutaten:
  • 250g Quark
  • 6 Eier
  • etwas Salz
Zubereitung:
  1. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen
  2. Quark mit dem Eigelb und etwas Salz mixen
  3. dann den Eischnee unterheben
  4. gleichgroße Kleckse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben
  5. bei 150 Grad ca. 15-20 min. backen (bitte unter beobachtung, damit sie nicht zu dunkel werden)
Info / Tipp:
Ich benutze sie als Burger Buns, man kann sie natürlich auch so essen, als Brötchen Ersatz z.b.

 

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