Oopsies / Burger Buns
Verfasser: Mel
6 Stück
Zutaten:
- 250g Quark
- 6 Eier
- etwas Salz
Zubereitung:
- Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen
- Quark mit dem Eigelb und etwas Salz mixen
- dann den Eischnee unterheben
- gleichgroße Kleckse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben
- bei 150 Grad ca. 15-20 min. backen (bitte unter beobachtung, damit sie nicht zu dunkel werden)
Info / Tipp:
Ich benutze sie als Burger Buns, man kann sie natürlich auch so essen, als Brötchen Ersatz z.b.
