Hackbraten aus dem Ofen

 

Hackbraten aus dem Ofen
 
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Vorbereitungszeit: 
Kochzeit: 
Gesamtzeit: 
Zutaten:
  • 1 kg Rinderhack
  • 1 Zwiebel
  • 6 Eier
  • 300gr Frischkäse
  • ca. 150gr ger Mozzarella
  • 1 Paket Bacon
  • Pfeffer, Salz, Knoblauchpulver
Zubereitung:
  1. Rinderhackfleisch mit einer Zwiebel (gewürfelt), 2 kleine Eier, Pfeffer, Salz und Knoblauch mischen
  2. Alles in die Kuchenform geben und eine Mulde wie im Video formen
  3. diese mit Bacon auskleiden, mit einem Schälchen Frischkäse und mit geriebenem Mozzarella füllen
  4. dann 4 Eier reingleiten lassen, Salzen und bei ca.180 Grad 1std backen.
Info / Tipp:
Sehr lecker mit Salat zB.

 

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