gefüllte Bratwürstchen

 

gefüllte Bratwürstchen
 
Verfasser: 
Rezeptart: Hauptspeise
Menge: ca. 4-6 Personen
Vorbereitungszeit: 
Kochzeit: 
Gesamtzeit: 
Zutaten:
  • 6 frische Bratwürste
  • 400gr Frühstücksspeck
  • 200gr Käse am Stück
Zubereitung:
  1. Den Käse in ca. 3cm kleine Stifte schneiden
  2. die Bratwurst mit der gebogenen Seite nach unten auf ein Brettchen legen und einen Schnitt von einem ende zum anderen schneiden (ca. 1cm vom jeweiligen Ende abstand).
  3. Nun das ganze mit dem Käse füllen (ich hatte Holländer, kann mir das aber auch sehr gut mit Ziegenkäse vorstellen)
  4. Zum Schluss das ganze mit dem Frühstücksspeck unwickeln
  5. Nun kann man das entweder braten oder für ca. 45 min bei 200Grad in den Ofen geben.

 

 

 

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