Category: alle Rezepte

Kartoffelfaser-Sandwichbrot

Kartoffelfaser-Sandwichbrot   Verfasser: Mel Vorbereitungszeit:  5 min Kochzeit:  25 min Gesamtzeit:  30 min Speichern Drucken Zutaten: 75gr Frischkäse (man kann auch Kräuterfrischkäse nehmen) 2 Eier 20 Gramm Kartoffelfasern ½ TL Backpulver ein paar Krümel Trockenhefe (für den Geschmack) ½ TL Kräutesalz Sesam (wenn gewünscht) Zubereitung: Backofen auf 190 Grad vorheizen die trockenen Zutaten abwiegen und vermischen …

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gefüllte Schinkenröllchen

gefüllte Schinkenröllchen   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise, Fingerfood Menge: 2 Personen Vorbereitungszeit:  5 min Kochzeit:  5 min Gesamtzeit:  10 min Speichern Drucken Zutaten: 200gr Schinken 300gr Frischkäse (natur oder Kräuter) nach belieben: Kräuter Chili Zubereitung: Die Schinkenscheiben bis zur mitte mit dem Frischkäse bestreichen (das geht am besten mit der Rückseite eines Teelöffels), dann je nach Geschmack mit …

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Gyrossalat

  Gyrossalat   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise Menge: 2-4 Personen Vorbereitungszeit:  10 min Kochzeit:  10 min Gesamtzeit:  20 min Speichern Drucken Zutaten: Zutaten: 1kg Gyros 500gr Tzaziki 400gr Krautsalat ½ Salatgurke 3-4 Tomaten ½ Paket Fetakäse Zubereitung: Gyros anbraten in der Zwischenzeit den Krautsalat abtropfen lassen und in eine Schüssel geben die Gurke und die Tomaten in Würfel …

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Spinat-Lachsrolle

  Spinat-Lachsrolle   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise Vorbereitungszeit:  10 min Kochzeit:  25 min Gesamtzeit:  35 min Speichern Drucken Zutaten: 1kg gefr. Blattspinat 5 Eier 300gr Frischkäse 200gr Lachs Kräutersalz Zubereitung: Als erstes wird der Spinat aufgetaut, am besten über Nacht den Spinat gut ausdrücken und mit den Eiern in eine Schüssel geben etwas Kräuteralz dazu und das …

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Pizzaboden

  Pizzaboden   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise Menge: 2-4 Personen Vorbereitungszeit:  10 min Kochzeit:  40 min Gesamtzeit:  50 min Speichern Drucken Zutaten: 1½ Becher körniger Frischkäse 100gr geriebener Käse 4 Eier 30gr Mandelmehl 10gr Kartoffelfasern 2 Dosen Thunfisch etwas Kräutersalz 1 Beutel ger. Käse zum bestreuen Zubereitung: Alle Zutaten werden miteinander vermischt und dann, auf ein mit Backpapier …

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