Category: alle Rezepte

Zucchini Lasagne

Zucchini Lasagne   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise Vorbereitungszeit:  10 min Kochzeit:  40 min Gesamtzeit:  50 min Speichern Drucken 2-4 Personen Zutaten: 500g Rinderhack 400g geh. Tomaten 150g Kräuterkäse 150g Creme frâiche 50g Sauce Hollandaise 2 Zucchini 1 Zwiebel 200g ger. Käse 2-3 EL Selleriesalz Salz, Pfeffer Zubereitung: Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, in der Zwischenzeit die …

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gefüllte Zucchini

gefüllte Zucchini   Verfasser: Mel Nährwerte: Menge: Pro Person a 2 Zucchinihälften Kcal: 400kcal Fett: 17g Kohlenhydrate: 19g Eiweiß: 43g Rezeptart: Hauptspeise Vorbereitungszeit:  10 min Kochzeit:  30 min Gesamtzeit:  40 min Speichern Drucken 2 Personen Zutaten: 2 Zucchini 1 Dose Thunfisch* 100g geriebener Käse 125g körniger Frischkäse 2-3 getrocknete Tomaten (zerkleinert) Pfeffer, Salz Zubereitung: Die Zucchini in der länge halbieren und die …

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Leinsamen Brötchen

Leinsamen Brötchen   Verfasser: Mel Rezeptart: Frühstück Vorbereitungszeit:  2 min Kochzeit:  20 min Gesamtzeit:  22 min Speichern Drucken Zutaten: 2EL Frischkäse 1 Ei 1TL Backpulver einige Krümel Hefe für den Geschmack 2EL Leinsamenmehl* Kartoffelfasern zum bestreuen Zubereitung: Alle feuchten Zutaten zuerst vemischen dann die trockenen Zutaten daraus 2 Brötchen formen (geht am besten mit feuchten Händen) und …

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Keto-Nuss-Shake

Keto-Nuss-Shake   Verfasser: Mel Nährwerte: Kcal: 297kcal Fett: 28,6g Kohlenhydrate: 4g Eiweiß: 4,7g Rezeptart: Getränke Speichern Drucken 2 Portionen Zutaten: 280ml Wasser 120ml Sahne 30g Haselnussmus* 2TL Kakaopulver 2TL Xucker light Zubereitung: Das Wasser mit dem Kakaopulver, Haselnussmus* und Xucker light in einem Mixer gut 1 min. mixen die Sahne leicht aufschlagen bis sie dickflüssig wird jetzt ⅔ der Sahne und …

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Chili Cheese Fries

Chili Cheese Fries   Verfasser: Mel Nährwerte: Kohlenhydrate: 7g Rezeptart: Hauptspeise Vorbereitungszeit:  5 min Kochzeit:  25 min Gesamtzeit:  30 min Speichern Drucken 2 Personen Zutaten: 2 Kohlrabi 500g Rindergehacktes 100g Cheddar 4 Scheiben Raclettekäse etwas Sauce Hollandaise 1-2 EL Öl Jalapenos Kurkuma, Chillipulver, Knoblauch, Pfeffer, Salz Zubereitung: die Kohlrabi schälen und in Pommes ähnliche streifen schneiden das Öl …

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Bohnen mit Tomaten Rahmsoße

Bohnen mit Tomaten Rahmsoße   Verfasser: Mel Nährwerte: Menge: je 300g Kcal: 212 kcal Fett: 16g Kohlenhydrate: 10g Eiweiß: 6g Rezeptart: Hauptspeise Vorbereitungszeit:  5 min Kochzeit:  20 min Gesamtzeit:  25 min Speichern Drucken 2-3 Personen Zutaten: 600g Stangenbohnen 250g Cherrytomaten 200g Schmand 1 packung Knoblauch (iglo) 1 packung Kräuter (iglo) 1 Zwiebel Pfeffer, Salz, Bohnenkraut Butter zum anbraten Zubereitung: Die Bohnen ca. …

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Spaghettikürbis mit Knoblauchbutter & Parmesan

Spaghettikürbis mit Knoblauchbutter & Parmesan   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise Vorbereitungszeit:  5 min Kochzeit:  40 min Gesamtzeit:  45 min Speichern Drucken 2 Personen Zutaten: 1 Spaghettikürbis 250g Butter (weich) 1-2 Knoblauch zehen 1 Packung 8 Kräuter (Iglo) 1 spritzer Zitrone Parmesan Salz, Pfeffer Zubereitung: den Ofen auf ca. 180Grad vorheizen Kürbis durchschneiden und mit den hälften nach …

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Wirsing Chips

Wirsing Chips   Verfasser: Mel Rezeptart: Beilage, Snacks Speichern Drucken Zutaten: 1 paar Wirsingbätter Olivenöl nach Bedarf: Paprikapulver, Chilipulver, Currypulver, Knoblauchpulver Salz, Pfeffer Zubereitung: Den Wirsind waschen, trocken tupfen und den Strunk entfernen den Ofen auf 120Grad vorheizen den Wirsing in Mundgerechte Stücke schneiden in einer Schüssel etwas Öl und Gewürze nach Bedarf mischen dann den Wirsing …

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Konjaknudeln mit Knoblauch Kräuter Garnelen

Konjaknudeln mit Knoblauch Kräuter Garnelen   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise Speichern Drucken 1-2 Personen Zutaten: 1 Packung Garnelen (ich nehme immer die gewürzten) 1 Packung Konjaknudeln 1 Brunch Kräuter Knoblauch, Pfeffer, Salz Zubereitung: Die Garnelen anbraten in der zwischenzeit die Konjaknudeln abwaschen und abtropfen den Brunch und die Konjaknudeln nun zu den Garnelen geben und mit Pfeffer, …

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Champignons mit Knoblauchschmand Soße

Champignons mit Knoblauchschmand Soße   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise, Beilage Vorbereitungszeit:  5 min Kochzeit:  5 min Gesamtzeit:  10 min Speichern Drucken 1-2 Personen Zutaten: 400g Champignons 1 Becher Schmand 1-2 Zehe(n) Knoblauch Öl Pfeffer, Salz Zubereitung: Die Champigons putzen und je nach größe 1x halbieren in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten Knoblauch zerdrücken und mit dem …

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