Category: Beilagen, Salate

Thunfischsalat

  Thunfischsalat   Verfasser: Mel Rezeptart: Beilage, Hauptspeise Menge: 1-2 Personen Speichern Drucken Zutaten: 1 Dose Thunfisch ½ Becher Schmand ½ rote Zwiebel 3 hart gekochte Eier ¼ Salatgurke 2 Tomaten 1 EL Kapern 1 EL Remoulade Pfeffer, Salz & Kräuter Zubereitung: Zwiebeln, Gurke, Tomaten und 2 Eier würfeln (das andere Ei halbieren als Beilage, ich hatte noch …

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gefüllte Schinkenröllchen

gefüllte Schinkenröllchen   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise, Fingerfood Menge: 2 Personen Vorbereitungszeit:  5 min Kochzeit:  5 min Gesamtzeit:  10 min Speichern Drucken Zutaten: 200gr Schinken 300gr Frischkäse (natur oder Kräuter) nach belieben: Kräuter Chili Zubereitung: Die Schinkenscheiben bis zur mitte mit dem Frischkäse bestreichen (das geht am besten mit der Rückseite eines Teelöffels), dann je nach Geschmack mit …

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Gyrossalat

  Gyrossalat   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise Menge: 2-4 Personen Vorbereitungszeit:  10 min Kochzeit:  10 min Gesamtzeit:  20 min Speichern Drucken Zutaten: Zutaten: 1kg Gyros 500gr Tzaziki 400gr Krautsalat ½ Salatgurke 3-4 Tomaten ½ Paket Fetakäse Zubereitung: Gyros anbraten in der Zwischenzeit den Krautsalat abtropfen lassen und in eine Schüssel geben die Gurke und die Tomaten in Würfel …

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Spinat-Lachsrolle

  Spinat-Lachsrolle   Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise Vorbereitungszeit:  10 min Kochzeit:  25 min Gesamtzeit:  35 min Speichern Drucken Zutaten: 1kg gefr. Blattspinat 5 Eier 300gr Frischkäse 200gr Lachs Kräutersalz Zubereitung: Als erstes wird der Spinat aufgetaut, am besten über Nacht den Spinat gut ausdrücken und mit den Eiern in eine Schüssel geben etwas Kräuteralz dazu und das …

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