Thunfischsalat Verfasser: Mel Rezeptart: Beilage, Hauptspeise Menge: 1-2 Personen Speichern Drucken Zutaten: 1 Dose Thunfisch ½ Becher Schmand ½ rote Zwiebel 3 hart gekochte Eier ¼ Salatgurke 2 Tomaten 1 EL Kapern 1 EL Remoulade Pfeffer, Salz & Kräuter Zubereitung: Zwiebeln, Gurke, Tomaten und 2 Eier würfeln (das andere Ei halbieren als Beilage, ich hatte noch …
Kategorie: Beilagen, Salate
Mrz 20
gefüllte Schinkenröllchen
gefüllte Schinkenröllchen Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise, Fingerfood Menge: 2 Personen Vorbereitungszeit: 5 min Kochzeit: 5 min Gesamtzeit: 10 min Speichern Drucken Zutaten: 200gr Schinken 300gr Frischkäse (natur oder Kräuter) nach belieben: Kräuter Chili Zubereitung: Die Schinkenscheiben bis zur mitte mit dem Frischkäse bestreichen (das geht am besten mit der Rückseite eines Teelöffels), dann je nach Geschmack mit …
Mrz 20
Gyrossalat
Gyrossalat Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise Menge: 2-4 Personen Vorbereitungszeit: 10 min Kochzeit: 10 min Gesamtzeit: 20 min Speichern Drucken Zutaten: Zutaten: 1kg Gyros 500gr Tzaziki 400gr Krautsalat ½ Salatgurke 3-4 Tomaten ½ Paket Fetakäse Zubereitung: Gyros anbraten in der Zwischenzeit den Krautsalat abtropfen lassen und in eine Schüssel geben die Gurke und die Tomaten in Würfel …
Mrz 20
Spinat-Lachsrolle
Spinat-Lachsrolle Verfasser: Mel Rezeptart: Hauptspeise Vorbereitungszeit: 10 min Kochzeit: 25 min Gesamtzeit: 35 min Speichern Drucken Zutaten: 1kg gefr. Blattspinat 5 Eier 300gr Frischkäse 200gr Lachs Kräutersalz Zubereitung: Als erstes wird der Spinat aufgetaut, am besten über Nacht den Spinat gut ausdrücken und mit den Eiern in eine Schüssel geben etwas Kräuteralz dazu und das …