Ricotta-Spinat-Auflauf
 
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
 
Verfasser:
Rezeptart: Auflauf, Beilage
Zutaten:
  • 450gr TK Blattspinat
  • 500gr Ricotta
  • 100gr ger. Parmesan
  • 4 Eier
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zubereitung:
  1. Ricotta, Parmesan und die Eier verrühren
  2. mit den Gewürzen abschmecken.
  3. Die Masse in eine gefettete Auflaufform geben und glatt streichen,
  4. den gefrorenen Spinat gleichmäßig darauf verteilen und leicht andrücken.
  5. Das ganze bei ca. 200Grad ca. 35min. backen.
Recipe by Mel's LC Kitchen at https://www.melleneilc.de/?p=626